菲律賓位於亞洲東南部，北隔巴士海峽與臺灣相望，東臨太平洋，西以南海和陸地相隔，西南與馬來西亞、印尼等島國只有一水之隔。從中國南海一路延伸到北婆羅洲分別為呂宋、為薩亞斯群島、民答那峨三個地理區塊。菲律賓是由7,107大小不等的海島組合而成，其中有名稱的島嶼約2,800餘個，面積約是台灣的八倍，人口約8,800萬人。
曾經受過西班牙殖民和美國、日本的相繼進駐，加上與東南亞諸國的貿易往來，菲律賓這個多元文化融合的國家，反映在人民生活和民俗節慶上，不難看出菲律賓人移情熱情的西班牙、開放的美式個性，然後結合出獨特的「菲律賓風情」!
基本資訊
| 國 家 |
菲律賓共和國 – Philippines |
| 首 都 |
馬尼拉 |
| 語 言 |
主要語言 : 菲律賓語、英語 ，其它語種及87種方言 |
| 時 差 |
格林威治標準時間GMT+8小時 (與台灣相同) |
| 氣 候 |
年平均氣溫 : 23~35 ℃
旱季 : 3~5月；雨季 : 6~10月；乾季 : 11~2月(最適宜前往的季節) |
| 道地小吃 |
烤乳豬、燒魚、小米甜食、特製冰品 |
| 特 產 |
芒果、魷魚乾、小魚乾、吉他、藤製家具 |
| 熱門地區 |
佬沃、碧瑤、馬尼拉、長灘島、宿霧、馬克丹島、怡朗、大堡 |
| 人 口 |
8800萬 |
| 陸地面積 |
299，000平方公里 |
| 政 體 |
共和國 |
| 宗教信仰 |
羅馬天主教占主導地位。另有：新教，伊斯蘭教，和佛教 |
| 民 族 |
菲律賓的人口中，大部份是馬來人及中國人的後裔，其餘是穆斯林族群。
超過100個少數文化族群分佈全國。 |
| 地理位置 |
菲律賓是位於菲律賓海與南中國海之間的群島，西向越南，南面沙巴洲及婆羅洲。
菲律賓南北距離1900公里，東西距離110公里。 |
| 生態環境 |
菲律賓物種豐富，有大約12，000種植物，1，100種陸生脊椎動物，以及至少500個珊瑚種類。
菲律賓的森林總面積約為國土總面積的18％，海岸生態系統延綿約20，000公里。 |
| 貨 幣 |
披索 (Peso) ，台幣比披索約1 : 0.65
菲律賓比索（Php）。有面值為10元，20元，100元，200元，500元及1000元的紙幣，和面值為5分，10分，25分，1元，5元及10元的硬幣。 |
菲律賓共和國行政區劃
菲律賓從中國南海一路延伸到北婆羅洲分別為呂宋、維薩亞斯群島、民答那峨三個地理區塊。
而以行政區區分的話，又可細分如下
呂宋
| 國家首都區 | 科迪勒拉行政區 | 伊羅戈區 | 卡加延河谷區 | 中呂宋區 | 甲拉巴松區 | 民馬羅巴區 |
| 比科爾區 |
維薩亞斯
| 西維薩亞斯區 | 中維薩亞斯區 | 東維薩亞斯區 |
民答那峨
| 三寶顏半島區 | 北棉蘭老區 | 達沃區 | SOCCSKSARGEN | 卡拉加區 | 棉蘭老穆斯林自治區 |
菲律賓當地的餐飲最能反映其風情和歷史。菲律賓當地的菜，除了鄉土名菜外，還深受中國菜和西班牙菜的影響。在菲律賓還有許多中餐館、日本料理店和西餐館等，迎合不同口味的人們的需要。
菲律賓鄉土名菜的特徵是：
任何菜，甚至湯都用醋和大量的大蒜等辛辣調料飪。中西口味的巧妙融合創造出獨特的風味。
比較有代表性的菜餚有：
「勒瓊」(Lechon)是菲律賓典型的年節佳餚，以豬肉為主原料燒烤而成；而「阿多波」(Adobo)則是一道以雞肉、豬肉醃漬熟煮的家常菜，由於醃漬的主要調味料為醋，故不易腐壞，且非常入味。
也有一些阿多波是以烏賊和牡蠣烹調而成的。除此之外，鮮魚、蔬菜加上菲律賓特有的酸醋烹調而成的「派克蘇皮納加特」，及以魚或蝦為主材料搗碎後烹調而成的「克尼拉爾」，是相當具有菲律賓風味的名菜。「伊尼哈」則是類似炭烤的一種吃法，「雷利埃諾」是以螃蟹為原料的一種菜餚，看起來豪華，但相當便宜。菲律賓的米，不知道為什?吃起來蓬蓬鬆鬆，一點都不糯，並不是很好吃。
菲律賓的水果相當豐富，單是香蕉的種類就很多，而且吃法各有巧妙，如蒸過後灑上黑砂糖，頗有芋頭的風味，油炸香蕉條，或烤香蕉等小吃，亦隨處可見。其他如芒果、紅毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外，還有一種類似金橘但皮是綠色的水果，菲律賓人通常是做菜時才使用，稱之為菲律賓檸檬。
◎基本穿戴與物品
夏天以天然材質的輕薄衣物為佳，可攜帶短褲、帽子、墨鏡、泳裝、防蚊液、手電筒、防曬乳、方便走路的拖鞋、海灘鞋
PS : 參觀教堂和進入賭場或是高級飯店，不要穿短褲或是汗衫喔~
◎水
在馬尼拉和其它主要城市的供水都被認為可直接生飲。
飯店及量販雜貨店內也會提供或銷售瓶裝水，泉水或者礦泉水。
◎工作時間
大多數生意營業工作日從上午8︰00在下午5︰00，星期六則從上午8︰00到中午。銀行從星期一到星期五的上午9:00到下午3︰00 營業，建議到菲律賓當地銀行辦理業務時使用護照作為身份識別
◎小費
一般飯店床頭、提領行李約給10Peso。小費支付標準為總賬單的10%。如果帳單內以包括10%的服務費，則小費可選擇是否支付。
◎醫療設施
馬尼拉提供優質的醫療護理。大多數醫院在需要一筆保證金才會開始進行醫療的行為。有時不論是公立和私人醫院不給予無法支付帳單的人救生藥和治療。醫院也可能拒絕提供病患一些醫療檢驗報告，除非賬單已被支付。
◎密閉空間不得吸煙限制
菲律賓，馬尼拉 – 2003年煙草條例第5 條限制在公共車輛、學校、保健中心、電梯、電影院、商業區裡使用任何點燃煙草產品。未成年人也不可吸煙。違反者將罰款從P500到P10,000不等。
◎交通工具
計程車 |
在宿霧市區內搭計程車最方便，一趟約 Peso60-70 |
吉普尼
(Jeepney) |
類似台灣野雞車，隨處上、下車 |
公車 |
有的有冷氣，有的沒有冷氣。走市區或市郊、票價依照距離而定 |
摩托三輪車 |
摩扥車加掛座位的短程交通工具，一人約Peso5 |
船 |
島嶼島之間的主要交通工具 |
◎菲趣不可
高爾夫、SPA按摩、美足美甲沙龍、所有精采刺激的海上活動、叢林冒險
◎美食小吃
菲律賓家常的食物有椰奶、小米、燒魚、蔬菜等，佐以各式香料調味；而烤乳豬、脆皮豬腳、雞湯、特製八寶冰等美食也不要錯過!還可嘗到道地的西班牙料理和日本料理喔!
以下列舉當地傳統的道地小吃，來菲律賓一定要試試看!
Chicacharom |
是一種傳統油炸豬皮，鹹酥香脆，通常加入大蒜、醋、酸奶油、洋蔥等拌吃 |
Barquillos |
脆皮捲餅甜食 |
Pusit |
烏賊乾 |
Puto Maya |
糯米製的食物，加椰奶、鹽、糖、生薑等 |
Ampao |
米製的脆皮薄餅 |
◎菲律賓熱門景點資訊
大馬尼拉區及其週邊 |
馬拉迪教會、聖地牙哥古堡、聖奧古斯丁教堂、聖賽巴斯汀教堂、美術館、椰子宮殿、馬尼拉動植物園、清真寺、奇妙遊樂園；克里基多島、百勝灘、大雅台 |
蘇比克灣特區 |
庫比區蝙蝠林、比尼基根高級住宅區、蘇比斷崖、大班公園、國旗廣場 |
宿霧 |
定光寶殿、聖嬰大教堂、聖彼羅堡、卡本市集、科隆老街、發現嘉摩地斯島、莫阿伯、芭捷島、資生堂島 |
馬可坦島 |
拉不拉不紀念碑、馬里巴哥吉他工廠 |
長灘島 |
英國BMW旅遊雜誌在1994年將其評選為世界最美沙灘之一，且被 asia-hotels.com 評選為亞洲最美沙灘。 |
薄荷島 |
巧克力山丘、眼鏡猴 |
◎菲律賓民俗節慶
民族及民間舞蹈是菲律賓文化的一部份，由南部到北部，每個地方都有標誌著其傳統文化特色的民族舞；被視作是國舞的“Carinosa”是菲律賓人的求愛舞，同時亦反映了菲律賓人友善、可愛及熱情的民族特徵。
另外一種流行的舞蹈是“Maglalatik”或稱“Magbabao”，這其實是描述一場椰漿（椰奶煮滾後所剩餘的殘渣）戰的舞蹈；至於跳“Pandango Sallaw”舞時，舞蹈員會將一些載有小蠟燭的玻璃杯放在頭上及手上；最後還有培加拉族的“Balitaw”舞。北部地方著名的“La Jota Moncadena”是西班牙統治期間的流行舞蹈，恰朗族的“Pandanggo”、以及Pangasinan島的“Binasuan”，而在拜高（Biclo）地區，當地的一種民族舞“Lubilubi”亦相當盛行。
在維薩亞斯（Visayas），最著名的舞蹈是“ltik-ltik”（由於舞步似搖搖擺擺的鴨子，而得名）；Misamis Occidental的“Escala”舞是于婚禮時跳的舞；恰朗及Antique的“Haplick”，以及於Leyte省著名的“Tiklos”，“Tiklos”形容一班農民，協議每人每星期用一天去清理森林，翻土準備種植又或做任何一種農場上的工作，包括建屋。
在色彩絢爛的棉蘭老島上，最著名的舞蹈是“Singkil”舞，是Tausog族的婚宴舞，揉合的培加拉族的“Tinikling”以及一些流暢的身體擺動，代表了公主新娘及王子新郎和侍女。另外一種著名的民族舞“打令打令”（Daling Daling）是Sulu的求愛舞，是由“打令”（我的親愛）一字而引伸出來的。
◎菲律賓購物指南
即使是最挑剔，專喜愛挑選平價貨品的人士，來到菲律賓亦會樂極忘形，大量採購一番，由呂宋島北端至民答那峨南部遊客每到一處都可見到大量價廉物美土製品出售，有時在討價一番後可能得到物超所值的貨品。 菲律賓的手工藝品種類繁多極富地方色彩，由手雕塑像、聖像，以至家居用的薄羅紗燈、金銀珍珠首飾，手制藍子皿等，無一不是精品，是送禮或紀念之佳品。服裝方面，時尚服裝和紡織衣物、傳統服飾一應俱全，其中菲律賓的民族服裝——塔加拉族服飾（Barong Tagalog），是以香蕉織纖維（Jusl）或鳳朵織纖維（Pina）手織布作為布料深具鄉土氣息，原始風味。
在這裡可以買到馳名全球的菲律賓竹藤及精緻木雕傢俱，成套或分件出售。此外，蛇皮及鱷魚皮制產品，古董及貝殼工藝品等，都很精美。至於大城市的百貨公司亦供應各類入口貨品諸如香水、衣物首飾、電子產品等，價格比其他國家便宜。 克拉克名牌購物村在離巴斯（Bath）三十英里的地方，在那裡你可以找到各種不同款式的克拉克的名牌鞋，折扣高達50%以上。除了折扣名牌鞋子，還有各類女裝、男裝、家居用品等各類名牌商品，而且常常有各種促銷折扣推出，如英國老牌牛仔Lee Cooper每條僅售10英鎊，買兩條則15英鎊。
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